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Olivenoelkontor

Pepin de Raisin - Traubenkernöl

100072

Normaler Preis 7,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis 7,95 EUR
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Raffiniertes Traubenkernöl (Öl aus den Kernen der Weintraube) ist sehr hoch erhitzbar (210°C) und lange hitzestabil. Deshalb besonders zum Frittieren, scharfem Anbraten oder zum Fondue geignet. Geschmacklich ist es sehr mild und kann auch mit anderen Ölen gemischt werden, zum Beispiel, wenn ein Olivenöl für ein Gericht zu aromatisch ist. Zu dem flockt das Traubenkernöl im Kühlschrank nicht aus, ist also auch zu Salaten geignet, die später im Kühlschrank aufbewahrt werden sollen. Wir verwenden es zum Wurstsalat aber auch als Öl für eine milde Mayonnaise.

Zutaten: Traubenkernöl (kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten)

Fett: potenziell allergene Substanz

Produktinfos

Inhalt
500 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Huilerie Lapalisse
38 Av. Charles de Gaulle
03120 Lapalisse

Verkehrsbezeichnung
Traubenkernöl

Lagertemperatur
15 - 20 °C

Aufbewahrung
Vor Licht und Wärme schützen

Sonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 3.404 kJ/828 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g