• Intensiv-fruchtiger Geschmack: Mit Noten von grünen Tomaten, Artischocken und unreifen Mandeln.
• Tradition und Qualität: In vierter Generation von der Familie Fois produziert.
• Autochthone Sorte: Hergestellt aus der Sorte Bosana.
  

   

Bosana, die am weitesten verbreitete Sorte im Norden Sardiniens, stellt eine Olivensorte dar, mit der die Accademia Olearia besonders verbunden ist.

Aus dieser Sorte stammt unser erstes Monokultivar, Bosana: ein äußerst starkes und fruchtiges Olivenöl extra vergine. Um dieses Produkt zu erhalten, werden nur grüne Oliven geerntet und einige Stunden nach der Ernte kalt verarbeitet. Das erhaltene Produkt hat einen starken, direkten und intensiv fruchtigen Geschmack nach grünen Oliven mit kräuterigen und pflanzlichen Noten, unter denen Disteln und Artischocken hervorstechen.
WIE MAN ES AM BESTEN GENIEßT
Es handelt sich um ein sehr intensives Produkt ohne Kompromisse, das den Liebhabern kräftiger Aromen und schmackhafter Gerichte gewidmet ist und würdige Begleiter dieses hervorragenden Produkts sind. Die maximale Ausdruckskraft entfaltet sich roh in Salaten oder als Dip.

MHD: 31.10.2024