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Olivenoelkontor

Green Cucumber Vinegar, Gurkenessig

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Normaler Preis 9,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis 9,90 EUR
Grundpreis 49,50 €  pro  l
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Dieser Essig hebt jeden Gurkensalat und jede Gurkenkaltschale. Seine Frische würzt Joghurtsaucen, Vinaigrettes, Lassi, und man kann ihn unter heißen Reis rühren, zu gebratenem Geflügel und Schweinebauch verwenden.

Zutaten: Essig 60%, Gurkenfleisch 30%, Zucker, Geliermittel: Pektin

Rezept für warme Sonnentage:

Gin-Tonik mit Gurke

Das folgende Rezept habe ich für zwei Personen gedacht, mit mehr Tonic reicht es sicher auch für vier, ist dann aber nicht so "gurkig":

  •     8 cl Gin
  •     2cl Gurkenessig von Belberry
  •     200 ml Tonic
  •     Salatgurke zur Deko


In einen Shaker zwei bis drei Eiswürfel geben, den Gin und den Essig hinzufügen und ordentlich schütteln (nein, nicht gerührt). Auf zwei mit Eiswürfeln (2-3) befüllte Cocktailgläser verteilen und mit Tonic auffüllen. Die Gurke habe ich mit Hilfe eines Rettichschneiders in Spiralen geschnitten. Die Spirale zur Garnierung ins Glas hängen, fertig ist der Gurkencocktail.

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Produktinfos

Inhalt
200 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Belberry Trading Company bvba
Torkonjestraat 21c
8510 Kortrijk-Marke

Verkehrsbezeichnung
Essigzubereitung mit Gurkenfleisch

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

Aufbewahrung
Vor Licht+Wärme schützen,nach dem Öffnen i.Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.3 Mon. verbrauchen

Sonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 250 kJ/60 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 12 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,01 g