Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla sind die Olivensorten für diesen Blend von Centonze aus dem Nordwesten Siziliens. Ein mittelfruchtiges Olivenöl, welches nach frisch gemähtem Gras und Tomatenfrüchten duftet. Der Geschmack beinhaltet Aromen wie Mandeln und Tomate mit einem leicht scharfem Abgang. Ein Öl, das typisch ist für die Region, und die vielen Gerüche und den Geschmack Siziliens erahnen lässt. Das Olivenöl mit seiner feinwürzigen Aromatik passt zu Eintöpfen, gebratenem roten Fleisch, zu kräftigen Salaten und Gemüsen. Es kommt in einer schönen Schmuckdose daher, sodass man es gerne auf den Tisch stellt und in der Küche auch nach Gebrauch ein schönes Dekorationsmittel darstellt.