Eine mittelfruchtige Komposition aus Frantoio-, Moraiolo-, Leccino- und Olivastra-Oliven. Geerntet von Mitte Oktober bis Anfang November in einem Olivenhain, der dem Villa Magra genau gegenüber liegt im Orcia-Tal. Es eignet sich als Würzöl zu Fleisch und Fisch, für Vinaigrettes und zum Braten, Kochen und Frittieren. Wir benutzen es zum Herstellen von diversen Sughi, zum Verfeinern von Gmüsen und zum Rote-Bete-Carpaccio mit Büffelricotta.
Zutaten. Olivenöl Extra Nativ 100 Prozent
Eine mittelfruchtige Komposition aus Frantoio-, Moraiolo-, Leccino- und Olivastra-Oliven. Geerntet von Mitte Oktober bis Anfang November in einem Olivenhain, der dem Villa Magra genau gegenüber liegt im Orcia-Tal. Es eignet sich als Würzöl zu Fleisch und Fisch, für Vinaigrettes und zum Braten, Kochen und Frittieren. Wir benutzen es zum Herstellen von diversen Sughi, zum Verfeinern von Gmüsen und zum Rote-Bete-Carpaccio mit Büffelricotta.
Zutaten. Olivenöl Extra Nativ 100 Prozent
Darauf achten wir
Nur Extra Vergine
Extra natives Olivenöl ist die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl und wird durch die erste Kaltpressung von Oliven gewonnen. Dank besonders niedrigem Säuregehalt (weniger als 0,8%) behält es den größten Teil der gesunden Fettsäuren, Antioxidantien und Polyphenole bei.
Immer frisch
Im Gegensatz zu Wein, verdirbt Olivenöl schnell, wenn es zu lange gelagert wird. Wir legen daher Wert darauf, immer schnell die neuen Ernten liefern zu können.
Bester Geschmack
Wir bieten nur Produkte von höchster Qualität an, um polyphenolreiche, geschmacksintensive Olivenöle zu liefern, die das Beste ausdrücken, was ihre Herkunft zu bieten hat.
Bewertungen
Sie haben noch Fragen?
Dann beraten wir Sie gerne persönlich. Rufen Sie uns einfach an unter 0800 - 0060943 oder schreiben Sie uns – wir melden uns schnellstmöglich zurück.
Ihr Mike Seeger
Was sie schon immer über Olivenöl wissen wollten (sich aber nicht zu fragen getraut haben)
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