Hier treffen der Geschmack Liguriens mit dem Siziliens aufeinander: 40% ligurische Taggiasca-Oliven werden mit 60% sizilianischen Biancolilla vermalen und ergeben einen feinwürzigen Blend, der gleichermaßen zu gebratenem Fisch, Gemüsegerichten, Krusten- und Schalentieren, wie zu Frischkäsezubereitungen, zum Beispiel Büffelricotta passt. In der Nase treffen sich florale Noten sowie frisch angeschnittene Artischocke und Tomatenblatt. Es besitzt eine leichte Schärfe im Abgang. "Rêuza´" bedeutet im Ligurischen Dialekt Rosé, was sich wunderbar in der rosa folierten Flasche ausdrückt.
Hier treffen der Geschmack Liguriens mit dem Siziliens aufeinander: 40% ligurische Taggiasca-Oliven werden mit 60% sizilianischen Biancolilla vermalen und ergeben einen feinwürzigen Blend, der gleichermaßen zu gebratenem Fisch, Gemüsegerichten, Krusten- und Schalentieren, wie zu Frischkäsezubereitungen, zum Beispiel Büffelricotta passt. In der Nase treffen sich florale Noten sowie frisch angeschnittene Artischocke und Tomatenblatt. Es besitzt eine leichte Schärfe im Abgang. "Rêuza´" bedeutet im Ligurischen Dialekt Rosé, was sich wunderbar in der rosa folierten Flasche ausdrückt.
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Ihr Mike Seeger
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