Reife Orangen werden mit den Oliven zusammen gemahlen und zu Öl verarbeitet. So hat man den Geschmack und Duft von Orangen, aber nicht die Säure. Zu verwenden in fruchtigen Salaten, auf Bresaola-Carpaccio mit Rucola, zum Backen oder mit Peperoncini und Gambas in Spaghetti. Ganz hervorragend über frischem Spargel - ausprobieren!
Zutaten: natives Olivenöl extra, Orangen
Reife Orangen werden mit den Oliven zusammen gemahlen und zu Öl verarbeitet. So hat man den Geschmack und Duft von Orangen, aber nicht die Säure. Zu verwenden in fruchtigen Salaten, auf Bresaola-Carpaccio mit Rucola, zum Backen oder mit Peperoncini und Gambas in Spaghetti. Ganz hervorragend über frischem Spargel - ausprobieren!
Zutaten: natives Olivenöl extra, Orangen
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