Balsamessig ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Hier finden Sie einige Balsamessige aus bekannten und berühmten Essigmanufakturen aus Italien - natürlich auch den berühmten "Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP", der nur tröpfchenweise Verwendung findet und auf den die Produzenten zu Recht stolz sind. Aber auch für die tägliche Küche stehen Balsamici zur Verfügung, die qualitativ nichts zu wünschen übrig lassen.