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Aceto Balsamico di Modena IGP - Premium Bio
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Aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellter Bio-Balsamico. Im ersten Moment überrascht die Säure, die aber gut eingebunden ist zwischen Fruchtigkeit und Mostton. Für würzige Vinaigrettes, dunkle Saucen, Gemüsesuppen und Hülsenfrüchte ein spannungsreiches Würzmittel.
Zutaten: Weinessig *, gekochter Traubenmost *
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrollnummer Herkunftsland: IT-BIO-006 / 1241
Produktinfos
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