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Aceto balsamico di Modena IGP, BIO
203022
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Balsamessig aus der Region Modena mit 6% Säure aus gekochtem Weinmost und Weinessig. Er schmeckt in Vianigrettes von Wintersalaten und Hülsenfrüchten, als Würze in Suppen und Saucen. Das Familienunternnehmen stellt seit 1871 Essige aus eigenen Trauben her.
Zutaten: gekochter Traubenmost *, Weinessig *, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrollnummer Herkunftsland: IT-BIO-008 / 865Y
Produktinfos
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