ZEET INTENSE

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Produktinformationen "ZEET INTENSE"

Schon öfter durften wir Olivenöle aus Tunesien vorstellen. Bisher war entweder die Qualität nicht ausreichend, oder der Lieferfluss konnte nicht gewährleistet werden. Wieder einmal sind wir über die Olive Oil Competition in New York fündig geworden. ZEET ist ein intensiv-fruchtiges Olivenöl aus der Chetoui-Olive mit Säurewerten unter 0,2% und hohen Polyphenolwerten. Im Geruch nach grüner Banane und Artischocke, der Geschmack ist fruchtig-scharf mit angenehmen Bittertönen. Es eignet sich sehr gut zu winterlichen Salaten wie Endivien, Frisee, Radicchio oder Chicoree. Begleitet gegrilltes, rotes Fleisch eben so gut, wie Krustentiere oder Wildgeflügel. Eine Bereicherung für die Küche.

Fruchtigkeit: intensiv-fruchtig
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