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Ein sortenreines Öl der Olivensorte Picual. Für dieses Olivenöl werden die Früchte sehr früh geerntet. Das bedeutet zwar eine geringere Ausbeute, aber auch eine viel bessere Qualität des dadurch besonders polyphenolreichen Öls. Es duftet nach Tomatenblatt, Artischocken und grüner Banane. Der Geschmack ist mittelfruchtig, sehr aromatisch, besitzt Schärfe und angenehme Bittertöne. Ein sehr ausgewogenes Öl für viele Speisen. Auch pur, nur mit etwas Weißbrot ein Genuss! Es wurde beim Olio Award der Zeitschrift "Der Feinschmecker" als bestes mittelfruchtiges Olivenöl ausgezeichnet und konnte auch in den letzten Jahren viele Auszeichnungen erringen:

  • Guide des Gourmands2006: Coq D'or
  • Feinschmecker Olio Award 2009
  • Flos Olei 2011: 96 Punkte
  • Flos Olei 2012: 97 Punkte
  • Flos Olei 2014: 98 Punkte; bestes reinsortiges Olivenöl der Kategorie leicht fruchtig
  • Leone d’Oro – Mastri Oleari 2016
  • Testsieger Stiftung Warentest 2018
  • Der Flos Olei 2022 verlieh diesem Öl zum vierten Mal hintereinander die höchstmögliche Punktzahl, nämlich 100.

Das Familienunternehmen Castillo de Canena liegt im andalusischen Val del Guadalquivir. Seit 1780 erzeugt der Betrieb Olivenöl. Heute führen die Nachfahren, die Familie Vaño, äußerst erfolgreich die Tradition fort.

Zutaten: Natives Olivenöl Extra 100%

Castillo de Canena Family Reserve Picual

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Ein sortenreines Öl der Olivensorte Picual. Für dieses Olivenöl werden die Früchte sehr früh geerntet. Das bedeutet zwar eine geringere Ausbeute, aber auch eine viel bessere Qualität des dadurch besonders polyphenolreichen Öls. Es duftet nach Tomatenblatt, Artischocken und grüner Banane. Der Geschmack ist mittelfruchtig, sehr aromatisch, besitzt Schärfe und angenehme Bittertöne. Ein sehr ausgewogenes Öl für viele Speisen. Auch pur, nur mit etwas Weißbrot ein Genuss! Es wurde beim Olio Award der Zeitschrift "Der Feinschmecker" als bestes mittelfruchtiges Olivenöl ausgezeichnet und konnte auch in den letzten Jahren viele Auszeichnungen erringen:

  • Guide des Gourmands2006: Coq D'or
  • Feinschmecker Olio Award 2009
  • Flos Olei 2011: 96 Punkte
  • Flos Olei 2012: 97 Punkte
  • Flos Olei 2014: 98 Punkte; bestes reinsortiges Olivenöl der Kategorie leicht fruchtig
  • Leone d’Oro – Mastri Oleari 2016
  • Testsieger Stiftung Warentest 2018
  • Der Flos Olei 2022 verlieh diesem Öl zum vierten Mal hintereinander die höchstmögliche Punktzahl, nämlich 100.

Das Familienunternehmen Castillo de Canena liegt im andalusischen Val del Guadalquivir. Seit 1780 erzeugt der Betrieb Olivenöl. Heute führen die Nachfahren, die Familie Vaño, äußerst erfolgreich die Tradition fort.

Zutaten: Natives Olivenöl Extra 100%

Darauf achten wir

Nur Extra Vergine

Extra natives Olivenöl ist die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl und wird durch die erste Kaltpressung von Oliven gewonnen. Dank besonders niedrigem Säuregehalt (weniger als 0,8%) behält es den größten Teil der gesunden Fettsäuren, Antioxidantien und Polyphenole bei.

Immer frisch

Im Gegensatz zu Wein, verdirbt Olivenöl schnell, wenn es zu lange gelagert wird. Wir legen daher Wert darauf, immer schnell die neuen Ernten liefern zu können.

Bester Geschmack

Wir bieten nur Produkte von höchster Qualität an, um polyphenolreiche, geschmacksintensive Olivenöle zu liefern, die das Beste ausdrücken, was ihre Herkunft zu bieten hat.

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Was sie schon immer über Olivenöl wissen wollten (sich aber nicht zu fragen getraut haben)

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