JOIL – Jewel of Italian Luxury

JOIL – Juwel of Italian Luxury

Aus dem grünen Herzen Italiens – Umbrien – und dort aus dem Herzen Umbriens – Spoleto – ist ein neuer Stern geboren: ein außerordentliches Olivenöl Extra Nativ.

Auf den felsigen Vorgebirgen von Campello sul Clitunno, unter einem steilen Hang befinden sich die Olivenbäume der Sorte Moraiolo, deren Wurzeln sich im kleinst verfügbaren Terrain verankert haben. Sie sind mit wenig zufrieden und ergeben dabei doch ein intensives Olivenöl mit hohem Polyphenol- und Vitamingehalt. Die Oliven werden durch erfahrene Hände auf diesem rauen, undurchdringlichen Terrain zu einem sehr frühen Zeitpunkt, wenn die Oliven noch grün sind, sorgfältig von Hand gepflückt, und sofort in die Ölmühle verbracht. Es ist zu vergleichen mit einem Rohdiamanten, der mit Sorgfalt und Liebe zu maximaler Pracht veredelt wird. JOIL sollte mindestens einmal im Leben verkostet werden um zu verstehen, wie ein reines, wahres Olivenöl Extra Vergine schmecken sollte. Es hat eine smaragdgrüne Farbe, ein Bukett von wilden Kräutern und einen pikanten Geschmack. Nur eine limitierte Menge dieses Öls ist verfügbar. Es wird in einer Geschenkbox geliefert.

Zutaten: Olivenöl Extra Nativ 100%