Terre Francescane Frantoio

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Produktinformationen "Terre Francescane Frantoio"

Abverkauf MHD 04.2018

Das reinsortige Olivenöl Extra Nativ aus der Frantoio-Olive wird aus früh geernteten Oliven in einer modernen Ölmühle hergestellt. Das Öl wird sofort nach der Extration gefiltert. Dadurch hält sich die sehr gute Qualität mit hohem Polyphenolanteil und Vitamin E besonders lange. Die Frantoio ergibt ein ausgewogenes Olivenöl mit kräutigeren Aromen und einem Anklang von Artischocke und Mandel. Es ist harmonisch-fruchtig mit Schärfe im Abgang. Es eignet sich sehr gut zu Dressings für gemischte Salate, zu Gemüse und Pasta, zu Carpaccio von Edelfischen und zu Bruschetta aller Art. Der Hersteller aus Umbrien erzeugt mehrere Monocultivar-Olivenöle, die Sie ebenfalls im Shop finden. Idealer Weise sollte der/die Feinschmecker/in natürlich alle drei Sorten in der Küche haben, denn jede für sich ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Zutaten: Olivenöl Extra Nativ 100%

Fruchtigkeit: fruchtig-harmonisch
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