Gran Riserva Giuseppe Fois Fruttato Verde

Gran Riserva Giuseppe Fois Fruttato Verde

27,80 € *
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Produktinformationen "Gran Riserva Giuseppe Fois Fruttato Verde"

Die Accademia Olearia der Familie Fois produziert in eigener, moderer Öhlmühle dieses limitierte Premium-Olivenöl. Der Blend aus verschiedenen sardischen Olivensorten, die jährlich variieren, ergeben ein intensivfruchtiges Olivenöl das – zumindest uns – süchtig macht, denn es duftet unvergleichlich fruchtig nach Tomaten, grünen Äpfeln, frisch geschnittenem Gras und Kräutern. Das bitter-würzige Öl sollte sparsam zu gerilltem Fisch oder Fleisch als finale Würze eingesetzt werden, ebenso passt es zu Salaten wie Radicchio und diversen Endiviensorten. Das polyphenolreiche Öl kann ebenso als Marinade zu Fleisch verwendet werden. Gut ins Fleisch enmassiert, sorgt es beim Grillen dafür, dass weniger der Gesundheit nicht zuträglicher Stoffe entstehen. Anschließend noch einen Faden über das Grillgut gegeben, vermisst man keine Grillsauce mehr.

Zutaten: Olivenöl Extra Nativ

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Accademia Olearia s.r.l.
Via De Muro s7n
07041 Alghero

Verkehrsbezeichnung
Natives Olivenöl extra

Lagertemperatur
< 18 °C

Aufbewahrung
Vor Licht und Wärme schützen

Sonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie  3.390 kJ, 824 kcal
Fett  91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren  15 g
Kohlenhydrate  0 g
davon Zucker  0 g
Ballaststoffe  0 g
Eiweiß  0 g
Salz  0 g

Fruchtigkeit: intensiv fruchtig
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