Hurticinum – ein Kunstwort aus dem Lateinischen. Nimmt man den Namen auseinander – hurti = verletzt; cinum = Hornbläser – ergibt es nicht wirklich einen Bezug zu diesem allerfeinsten Olivenöl, welches zu 80 Prozent aus der Leccino-Olive gepresst wird und zwar innerhalb von zwölf Stunden nach der Ernte, sodass Oxidation kaum eine Chance hat. Das Ergebnis: ein harmonisches, goldgelbes Öl nach Kräutern und Artischocken duftend und im Mund nach Mandel schmeckend mit ausgewogener Schärfe und angenehmen Bitternoten. Es eignet sich hervorragend für die Gemüseküche und verleiht leichten Sommersalaten ein wunderbares Aroma, wenn Essig nur sparsam eingesetzt wird.
Zutaten: Olivenöl Nativ Extra 100 %
Hurticinum – ein Kunstwort aus dem Lateinischen. Nimmt man den Namen auseinander – hurti = verletzt; cinum = Hornbläser – ergibt es nicht wirklich einen Bezug zu diesem allerfeinsten Olivenöl, welches zu 80 Prozent aus der Leccino-Olive gepresst wird und zwar innerhalb von zwölf Stunden nach der Ernte, sodass Oxidation kaum eine Chance hat. Das Ergebnis: ein harmonisches, goldgelbes Öl nach Kräutern und Artischocken duftend und im Mund nach Mandel schmeckend mit ausgewogener Schärfe und angenehmen Bitternoten. Es eignet sich hervorragend für die Gemüseküche und verleiht leichten Sommersalaten ein wunderbares Aroma, wenn Essig nur sparsam eingesetzt wird.
Zutaten: Olivenöl Nativ Extra 100 %
Darauf achten wir
Nur Extra Vergine
Extra natives Olivenöl ist die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl und wird durch die erste Kaltpressung von Oliven gewonnen. Dank besonders niedrigem Säuregehalt (weniger als 0,8%) behält es den größten Teil der gesunden Fettsäuren, Antioxidantien und Polyphenole bei.
Immer frisch
Im Gegensatz zu Wein, verdirbt Olivenöl schnell, wenn es zu lange gelagert wird. Wir legen daher Wert darauf, immer schnell die neuen Ernten liefern zu können.
Bester Geschmack
Wir bieten nur Produkte von höchster Qualität an, um polyphenolreiche, geschmacksintensive Olivenöle zu liefern, die das Beste ausdrücken, was ihre Herkunft zu bieten hat.
Bewertungen
Sie haben noch Fragen?
Dann beraten wir Sie gerne persönlich. Rufen Sie uns einfach an unter 0800 - 0060943 oder schreiben Sie uns – wir melden uns schnellstmöglich zurück.
Ihr Mike Seeger
Was sie schon immer über Olivenöl wissen wollten (sich aber nicht zu fragen getraut haben)
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