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Iliada Kalamata
Ein nachhaltig hergestelltes, mittelfruchtiges Olivenöl mit wenig freien Fettsäuren (0,4%) und einem Geschmack nach Oliven ind Kräutern, insbesondere Rosmarin. Im Geruch an frisch geschnittenes Gras erinnernd, ist es für fast alle Zubereitungsarten geeignet. Um den Geschmack Griechenlands einzufangen, reicht ein Weißbrot, dieses Öl und ein wenig Meersalz. Dann scheint die Sonne auch an trüben Tagen.
TOP 35 - Eines der besten 35 Olivenölen der Welt mit Auszeichnung im Feinschmecker 2004
TOP 200 - Eines der besten 200 Olivenölen der Welt mit Auszeichnung im Feinschmecker 2007
Mit seinem feinen Geschmack, der leichten Schärfe im Abgang und dem angenehmen Bitterton ist es insgesamt sehr ausgewogen.
Der Erzeuger, Agrovim, bestätigt uns regelmäßige Kontrollen. Das Öl enthält keine Weichmacher oder sonstige schädliche Stoffe.
Zutaten: Natives Olivenöl Extra 100%