Geschenkset Olio & Pesche

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Geschenkset für Freunde, Freundinnen, Kollegschaft und Geschäftspartner*innen: Olio extra... mehr
Produktinformationen "Geschenkset Olio & Pesche"

Geschenkset für Freunde, Freundinnen, Kollegschaft und Geschäftspartner*innen:

Olio extra vergine Sardine

Muraglia
Natives Olivenöl extra im handbemalten Krug, Motiv Sardinen
500 ml

Mittelfruchtiges Olivenöl aus der Peranzanaolive, das im Krug mit farbigem Sardinenmotiv abgefüllt wurde.

Sardine all'olio d'oliva

Pollastrini
Sardinen in Olivenöl aus Italien
100 g

Der einzige Ölsardinenhersteller in Italien verwendet auch nur die Sardinen, die direkt vor seiner Haustür aus dem Mittelmeer gefischt werden. Pollastrini sitzt in Anzio, einer Hafenstadt bei Rom. Seit 1889 legt die Firma die Sardinen in Olivenöl ein. Die Sardinen schmecken besonders gut auf gebuttertem Weißbrot mit einem frischen, grünen Salat dazu und einem Glas Weißwein.

Sale marino con erbe

Cascina San Giovanni
Grobes Meersalz mit Kräutern aus Sizilien
400 g

Ein an Mineralien reiches, grobes Meersalz aus den Salinen Siziliens. Auch für die Mühle geeignet. Mit einer mediterranen Kräutermischung reich aromatisiert, unverzichtbar beim Grillen.

Risotto al tartufo

Casale Paradiso
mit Trüffelstücken
300 g

Kleiner Luxus schnell zubereitet. Die Risottomischung aus Carnaroli und Sommertrüffeln ist im Nu fertig und lässt sich sehr gut kombinieren mit einem Rindersteak, einem Braten mit Barolo, einem pochierten Ei oder einfach mit einem Parmaschinken. Mit Parmesan oder Fontina bestreuen und servieren. Dazu passt ein Barbera d'Asti aus dem Piemont.

Pomodori secchi

Primopasto
getrocknete Tomaten
100 g

Die großen, getrockneten Tomaten, ob eingeweicht oder mitgekocht, intensivieren Saucen, beispielsweise zum Rinderbraten. Kleingehackt kann man sie unter Gemüse und Pastsasaucen geben. In Olivenöl eingelegt eignen sie sich gut zu Antipasti. Das so aromatisierte Öl verfeinert und intensiviert einen Tomatensalat.

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