Geschenkset Antipasti & Olio

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Geschenkset für Freunde, Freundinnen, Kollegschaft und Geschäftspartner*innen: Steinpilze in... mehr
Produktinformationen "Geschenkset Antipasti & Olio"

Geschenkset für Freunde, Freundinnen, Kollegschaft und Geschäftspartner*innen:

Steinpilze in Olivenöl

Cascina San Giovanni
süß-sauer
180 g

Steinpilze in Olivenöl und Essig süß-sauer mit Kräutern eingelegt. Eine außergewöhnlich delikate Vorspeise, die in Italien ein Standardprodukt der Spitzengastronomie ist, z.B. mit Polenta kombiniert oder zu luftgetrocknetem Schinken.

Antipasto - Gemüse mit Pinienkernen und Rosinen

Viani
in Olivenöl
260 g

Dazu braucht es gar nichts, vielleicht etwas Brot. Knackige Zucchini, rote und gelbe Paprika besitzen den perfekten Biss. Dazwischen überraschen Pinienkerne und süßliche Rosinen, die von ihrem Aroma einiges an das Öl abgegeben haben.

Olive - Cocktail Oliven mit Knoblauch und Chili

Viani
in Salzlake
260 g

Grüne und schwarze Oliven sind mit ganzen Knoblauchzehen und roten Chilistücken gewürzt. Die fleischigen, grünen Oliven ergeben mit den kleinen, leicht bitteren schwarzen einen interessanten Mix. Der ideale Begleiter zum Aperitivo.

"Oilalá, Natives Olivenöl Extra, Coratina"

500 ml

Das ausgezeichnete, reinsortige Native Olivenöl Extra verfügt Dank des starken Charakters der Coratina-Olive über eine fruchtig intensive Persönlichkeit, welche reich an komplexen Aromen ist und die die typischen Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocken und grünen Tomaten aufweist. Im Abgang zeigt sich die harmonische Bitternote gepaart mit einer einzigartigen Schärfe. Ideal zu Fisch- und Fleischtatar, Gemüsesuppen, Bruschetta, Pizza, Frischkäse (wie Burrata, Mozzarella, Ricotta), gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein niedriger Säuregehalt und ein hoher Gehalt an Polyphenolen und Tocopherolen macht es besonders wertvoll für die Gesundheit.

Das Coratina-Olivenöl wurde von dem weltweit prestigeträchtigsten Wettbewerb, der “New York International Olive Oil Competition”, als eines der besten Olivenöle der Welt mehrmals mit dem Gold Award ausgezeichnet. Viele weitere Auszeichnungen hat es in den letzten Jahren gewinnen können.

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