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Lorenzo No. 1 Ceruasola, Bio*, DOP
von: Manfredi Barbera & Figli, SizilienBestell-Nr.: 1186
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Grundpreis: 1 Liter = 37,90 € *
Produktinformationen "Lorenzo No. 1 Ceruasola, Bio*, DOP"
| Fruchtigkeit | intensiv fruchtig |
Kaum einer Gegend (abgesehen von der Toskana) kann man einen so authentischen, typischen Olivengeschmack zuordnen wie Sizilien. Es finden sich in den unterschiedlichen Sorten immer ein nach Tomate erinnernder Duft, den es so kaum woanders gibt. So auch bei diesem reinsortigen Öl von Manfredi Barbera. Aus der Cerasuola-Olive hergestellt, ist díes das erste einer Reihe von Ölen, die er seinem Sohn Lorenzo gewidmet hat. Man kann also auch von "Lorenzos Öl" sprechen.
Als junges, frisches Öl besticht es durch stark grüne Noten, die sich mit der Zeit in tomatige Fruchtigkeit wandelt. Ich gebe gerne zu, dass sizilianische Olivenöle zu meinen Lieblingsölen zählen, so auch dieses hier. Es stammt aus dem DOP-Gebiet des Valli Trapanesi.
*Olivenöle dieser Kategorie sind im Ursprungsland biologisch zertifiziert. Sie werden vom Olivenölkontor (zur Zeit noch) NICHT als Bio-Olivenöle, sonder als konventionelle Olivenöle verkauft. Mehr Infos dazu finden Sie in der Kategorie Bio-Olivenöl.
Kundenbewertungen für "Lorenzo No. 1 Ceruasola, Bio*, DOP"
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