Olio Novello Caruggiu 2009Das erste Öl des Jahres 2009. Noch nicht ganz reife, zum großen Teil grüne, gesunde Oliven werden zu dieser Spezialität aus Ligurien verarbeitet. In der traditionellen Ölmühle werden die nur wenige Stunden vorab geernteten Oliven zügig zum Olio Novello verarbeitet und das frische Öl direkt in Flaschen abgefüllt. Ungefiltert kommt der frische Most in die Flasche und ist so für einige Monate das ideale Öl, um sich seine winterlichen Salate anzumachen. oder es einfach auf Brot oder zur Bruschetta pur zu genießen. Grasgrün mit gelben Reflexen, leicht trüb läuft es aus der Flasche, und entführt einen mit seinem Duft nach frischen Oliven, geschnittenem Gras, mediterranen Kräutern und Mandeln nach Ligurien. Lassen Sie sich dieses mild-fruchtige Öl auf der Zunge zergehen, und genießen Sie das Privileg, den ersten Schluck des neuen Olivenöls so genießen zu können, wie sonst nur die Hersteller und die Mitarbeiter der Ölmühle. Ein "Muss" für Olivenölfans! Hinweis: Auf Grund der natürlichen, ungefilterten Konsistenz des frischen Öls, bildet sich etwas Bodensatz in der Flasche, der aus den Pflanzenteilen der Olive besteht. Darum sollten Sie das Öl, wenn es geöffnet ist, zügig verbrauchen um etwaige Oxidationsprozesse, die durch eindringenden Sauerstoff in die Flasche begünstigt werden, auszuschließen. Möchten Sie die Frische des Öls länger erhalten, füllen Sie es um und frieren es ein. So genießen sie immer ein wirklich frisches Öl! Frisch eingetroffen, jetzt bestellen! Lieferung so lange der Vorrat reicht, längstens bis Ende Januar 2010.
500 ml Flasche 15,95 € Grundpreis: 31,90 €/Liter
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